เรื่องของ สับปะรด

เรื่องของ สับปะรด Pineapple

สับปะรด Pineapple ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวไม่มากและหวานไม่น้อย และมีสรรพคุณทางยาอยู่อย่างมากมายโดยที่หลากคนนักอาจไม่เคยรู้ โดยในบทความนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้กับผลไม้ชนิดนี้กันว่าเป็นอย่างไร และหากรับประทานจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง

Pineapple สับปะรด มีชื่อท้องถิ่น ดังนี้

  • มะนัด 
  • มะขะนัด บ่อนัด (ภาคเหนือ)
  • บักนัด (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)
  •  ย่านัด ขนุนทอง (ภาคใต้) 

 แหล่งที่ปลูก

  โดยแหล่งที่ปลูกสับปะรด ส่วนมากจะอยู่ใกล้  ทะเล เช่น

  • จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์
  •  จังหวัดเพชรบุรี 
  • จังหวัดชลบุรี 
  • จังหวัดอุตรดิตถ์ 
  • จังหวัดลำปาง 
  • จังหวัดพิษณุโลก 

สายพันธุ์ของสับปะรดที่นิยมปลูกในประเทศไทย

  • พันธุ์ปัตตาเวีย (สับปะรดศรีราชา ผลใหญ่ เนื้อฉ่ำ สีเหลืองอ่อน)
  •  พันธุ์อินทรชิต (หรือพันธุ์พื้นเมือง)
  • พันธุ์ภูเก็ต (ผลเล็กเปลือกหนา เนื้อสีเหลือง หวานกรอบ)
  •  พันธุ์นางแล (พันธุ์น้ำผึ้ง เนื้อจะเข้มเหลือง รสออกหวานจัด) 

นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ ยังจัดเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก ประโยชน์มีอยู่มากมาย และหลากหลายเป็นอย่างมาก เพราะเนื้อสับปะรดนั้นเต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ จำนวนมาก ได้แก่ 

  • คาร์โบไฮเดรต 
  • วิตามินซี 
  • วิตามินบี 1 
  • วิตามินบี 2 
  • วิตามินบี 3 
  • วิตามินบี 5 
  • วิตามินบี 6 
  • กรดโฟลิก 
  • ธาตุแคลเซียม 
  • ธาตุโพแทสเซียม
  •  ธาตุแมกนีเซียม
  •  ธาตุแมงกานีส
  •  ธาตุฟอสฟอรัส 
  • ธาตุเหล็ก
  •  ธาตุสังกะสี 

โดยสรรพคุณของสับปะรด ในด้านสมุนไพร ก็ช่วยรักษาอาการต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลาย เช่น

  • โรคบิด
  •  โรคนิ่ว 
  • ช่วยบรรเทาอาการแผลเป็นหนอง 
  • ขับปัสสาวะ 

 

โดยสรรพคุณต่าง ๆ ของสับปะรด ที่จะรักษาโรคต่าง ๆ มีดังนี้

  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้มีความแข็งแรง
  • ลดภาวะอัตราความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็ง
  • รักษาอาการหวัดได้
  • ทำเลือดลมไหลเวียนได้ดีมากขึ้น
  • สุขภาพในช่องปากแข็งแรง ป้องกันไม่ให้เกิดโรคเหงือก
  • อาการร้อน กระสับกระส่าย หิวน้ำ
  • แก้อาการท้องผูก ขับถ่ายไม่สะดวก
  • ย่อยอาหารจำพวกโปรตีน
  • ลดเสมหะในลำคอได้ 
  • ขับปัสสาวะ 
  • รักษาโรคนิ่วได้
  • ไตอักเสบ
  • ความดันโลหิตสูงให้ดีขึ้น
  • หลอดลมอักเสบได้
  • โรคบิด
  • โรคนิ้วล็อก 
  • อาการบวมน้ำของร่างกายได้
  • ห้ามไม่ให้แผลเกิดการเป็นหนอง
  • ส้นเท้าแตกได้
  • ลดการอักเสบจากบาดแผลบนผิวหนังได้
  • เป็นยาเพื่อรักษาโรคผิวหนังได้
  • ใบสดของสับปะรด สามารถนำมาใช้เป็นยาถ่ายหรือยาฆ่าพยาธิได้
  • ผลดิบสามารถนำมาใช้ห้ามเลือดได้
  • ผลดิบของสับปะรดช่วยทำการขับฤดูในผู้หญิงได้
  • รากสับปะรด สามารถนำมาใช้เป็นยาแก้กระษัย บำรุงไตได้
  • หนามของสับปะรดช่วยแก้พิษฝีต่าง ๆ ได้
  • ผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอหากรับประทานเป็นประจำ
  • ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ชรา ทำให้ดูอ่อนกว่าวัย
  • เป็นผลไม้ที่เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกสบายท้อง ไม่รู้สึกอึดอัด
  • การแปรรูปสับปะรดอื่น ๆ เช่น การทําไวน์สับปะรด แยมสับปะรด เป็นต้น

 

เรียกได้ว่าผลไม้อย่าง สับปะรด นั้น มีความพิเศษที่สามารถมอบสารอาหารและสรรพคุณทางยาให้แก่ร่างกายของเราและยังช่วยบรรเทาอาการของโรคต่าง ๆ ได้อย่างมากมาย แถมยังมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่อร่อยถูกปากใครหลายคนเป็นอย่างมากอีกด้วย เป็นผลไม้ดีที่ทุกคนควรทาน

 

หากต้องการอ่านเรื่องอื่นๆเพิ่มเติม คลิกที่นี่

หรือ ที่นี่